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記者觀察︱「未進店先知價」,惠東給海鮮消費裝上「陽光比價」

記者觀察︱「未進店先知價」,惠東給海鮮消費裝上「陽光比價」

責任編輯:盧偉 2026-07-21 11:00:28原創 來源:香港商報

    去過海邊的人,誰沒在海鮮池子前發過怵?

 你盯着石斑魚和花蟹,心裏盤算的不是肥不肥,而是面前那塊白板上潦草的價格,到底是今天的行價,還是專宰生面孔的「遊客價」。隔壁那家是不是更便宜?你不知道。這種心裏沒底的感覺,比海鮮的腥味還衝。

 近日,惠東針對這個老毛病,亮出了一套讓人眼前一亮的解法。當地市場監管和文化旅遊部門聯合推了一個叫「惠東順心游」的線上平台,其中最硬核的功能,就是海鮮價格的「陽光比價」系統。說白了,就是把景區周邊一批餐飲商戶的海鮮售價,每天實時扔到一張公開的電子榜單上,讓所有遊客都能在手機上橫着對比。誰賣得實在,誰報價虛高,一目了然。

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 置換過去那種吃力不討好的行政監管思維

 惠東縣這套機制,說穿了並不複雜。每天上午十點前,被選作公示點的餐館,必須老老實實在手機端填上報當天的海鮮牌價——石斑魚每斤幾何、海蝦是何規格,都得對應學名和計價單位,一字不差地填清。想臨時調價?系統全程留痕,每一次修改都像筆跡一樣抹不掉。這些價格並不會立刻公之於眾,而是先流入惠東縣市場監管部門的覆核通道,工作人員趕在十一點前,逐一盯住異常高價,電話問詢。審核通過,價格即刻同步到小程序。遊客點開手機,宛若打開一張同款海鮮的電商比價頁——同一片海、同一種魚,各家館子標價幾何,高下立現。

 這套機制真正高明之處,並不在於它「管住了價格」,而在於它用市場的邏輯,悄然置換掉過去那種吃力不討好的行政監管思維。以往,不少地方對付海鮮宰客,最常見的做法,是由政府發布一道「最高限價」,劃出一條死線,告訴你不得逾越。但問題在於,一張靜態的限價令,只能讓遊客看到「天花板」在哪,卻無法告訴他「誰家更實在」。遊客仍得挨家挨戶去試探、去博弈,消費焦慮並未真正消解。惠東這次另闢蹊徑,不再居高臨下劃紅線,而是把選擇權與知情權直接交還給消費者,讓不同商戶的價格赤裸裸地彼此「對話」。當一名遊客能同時瞥見十家餐廳的石斑魚報價,哪個老闆還敢把價格標得離譜?這種「市場倒逼」的力量,遠比幾張罰單來得深遠。

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 讓遊客隨時「看見」比價窗口

 更耐人尋味的是,這套比價系統還悄然完成了一場角色蛻變——價格公示,不再是商戶被迫配合的監管差事,反而成了能帶來真金白銀的「流量窗口」。在比價平台頁面上,每家參與報價的店舖都擁有自己的展示櫥窗,價格、店名、導航位置一同亮出。遊客在比價過程中,不知不覺就鎖定了心儀的店家;那些報價實在的商戶,天然贏得更多曝光與客流。誠信經營,就這樣從一筆抽象的「良心賬」,變成了看得見的競爭資本。不難想像,未來會有老闆為了在榜單上更具吸引力,主動把價格往合理區間回調——因為在這個透明的小世界裏,好價格本身就是最硬的招牌。當守信成為最好的經營策略,整個行業生態才能真正向好。

 當然,系統只是第一步,讓遊客隨時「看見」這個比價窗口,同樣是一道硬功夫。惠東在這方面做得頗為周全:引導標識布設在景區入口、主幹道和遊客集散地,既有路邊二維碼,也有電子大屏實時滾動,連酒店前台都備着印有比價入口的宣傳單。這意味着,無論遊客是剛下高速,還是正走向海鮮街,都能在最短時間內摸清當日行情,真正做到「未進店,先知價」。這種將工作做在消費矛盾萌發之前的思路,比起事後再去調解投訴,顯然高明得多,也更能修復遊客心中那份被消耗的信任。

 陽光比價才能從一項創新沉澱為可持續的市場規則

 不過,在一片掌聲里,不妨冷靜地多留個心。比價機制要想長久站穩,還得闖過幾道關。比如,眼下上榜公示的商戶樣本夠不夠多、覆蓋面夠不夠廣?倘若只有零星幾家參與,比價的分量就得打折扣。再比如,會不會有商家在平台標個低價攬客,等客人落了座,又變着花樣從別的名目上找回來,玩起「陰陽菜單」的老把戲?這對監管部門是一記警鐘:比價只是起跑線,後續必須加大實際結賬價格的隨機抽查,同時抓緊補齊消費者真實評價、商戶信用榜單等板塊。唯有構建「報價透明、結賬一致、口碑公開」的完整閉環,陽光比價才能從一項創新沉澱為可持續的市場規則。

 海鮮消費這件事,看似不過一頓飯,背後照見的卻是一座旅遊城市的胸襟與誠意。惠東這次選擇用「曬」代替「堵」來破題,方向無疑是準的。它不只是給海鮮價格裝上了「電子眼」,更是在遊客與商戶之間那座搖晃的信任橋樑下,夯進了一根堅實的樁基。當遊客不再緊繃着神經翻菜牌,而是安心吹着海風、大快朵頤時,這座濱海小城的口碑與活力,或許才是它最綿長的底氣。(香港商報記者 盧偉)

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