湖湘煙火誘人。8月21日至23日，2026 湖南旅博會將在湖南國際會展中心啟幕。「湘味里」美食文化主題展也將同步亮相：數十種南北風味小吃齊聚「美食文化展區」，飄香開席，一場舌尖上的湖湘盛宴蓄勢待發。

    2025湖南旅博會上，美食文化展區成為人氣C位，各類地方小吃與地道湖湘風味讓市民意猶未盡，堪稱 「一展吃遍南北味」。今年美食文化展區繼續擴容，南北寶藏美食現場打擂，「食」力圈粉：長沙臭豆腐外酥里嫩、汁水充盈；老長沙炸串滋滋冒油，刷上辣醬滿是市井煙火；炭火烤制的內蒙大串肉香濃郁；脆皮肉夾饃多汁酥脆；紅油缽缽雞讓人慾罷不能。還有南昌拌粉、福鼎肉片、四果湯、烤冷麵香飄展館，南北風味在此交融碰撞。正值盛夏，甜品奶飲同樣豐富：造型吸睛的巨無霸雪糕、綿密的厚切超酸奶、奶香十足的奶皮子冰牛奶、清爽的手打檸檬茶一應俱全。另有壽司、手工包子、雞蛋仔烤腸等糕點類美食，市民逛展之餘可隨時補充能量。

    本屆旅博會美食文化展區最大的亮點，當屬全新 IP——「華小飽」的首發亮相「華小飽」IP文化溯源自西漢馬王堆「君幸食」漆盤，以「千年湘味守護官」為人設內核，是湖湘飲食文化創造性轉化與創新性發展的具象載體。發布會上，華小飽人偶將首次登台與觀眾見面。瀏陽市湘菜食材產業協會也將帶來「瀏陽十八碗」特色推介，十八道地道瀏陽菜依次登場，供嘉賓現場品鑑。（記者 張思靜）