五城茶干是國家地理標誌保護產品、省級非遺。自2010年獲批以來,皖南黃山市休寧縣通過標準賦能、全鏈條監管,推動其向規模化產業集群轉型,2025年綜合產值突破3億元,成為鄉村振興的「金招牌」。
深耕標準賦能,夯實發展根基。2024年實施新版省級地方標準,對保護範圍、核心工藝等實行全流程管控,將傳統手工經驗轉化為規範化生產體系。嚴格規範地理標誌專用標誌使用權限,為產品品質和品牌價值築牢知識產權保護屏障。
健全監管體系,築牢品牌防線。構建縣域統籌、跨區聯動的全鏈條監管格局。2025年,完成26家小作坊升級改造,培育規上企業2家、千萬元產值企業4家;全年抽檢37批次,對不合格產品閉環管控。2026年,聯合浙贛毗鄰地區開展跨區域執法協作,實現線索互通、聯動維權,構建全域化保護體系。
強化地標賦能,激活共富動能。依託地標優勢,集聚茶干加工主體超100家,培育省級龍頭企業1家,通過訂單收購帶動農戶增收。同時依託「五城茶干」「五城米酒」雙地標,集聚加工主體130餘家。成立茶乾產業協會,依託全國農業產業強鎮建設,實施產業升級、冷鏈物流等項目,推進酒旅產業園建設,推動產業規模化發展。
下一步,休寧縣將持續深化地理標誌保護運用,完善跨區域協作機制,推動五城茶干向全國知名品牌邁進,以地標撬動鄉村振興、助力共同富裕。(記者 吳敏 通訊員 樊鵬)