一抹綠翠油亮，一口鮮爽清醇。水霧氤氳間，跨越千年的徽州青綠，於杯中喚醒時代的自由。

　歲月沉香，茶韻不息。今年以來，安徽黃山市屯溪區深掘「茶務都會」歷史文脈，以「三茶統籌」為引領，在品牌鍛造、產業築基、市場拓維、數字賦能、跨界融合與要素保障等方面協同發力，推動茶產業向品牌化、科技化、市場化、融合化轉型躍升。截至7月，全區10家規模以上茶企營收達9.76億元，同比增長17.09%，產業圖景質效雙升、氣象日新。

　一葉連中外

　走進黃山一品有機茶業有限公司的制茶車間，攤晾、殺青、揉撚、乾燥……自動化產線如行雲流水，成品干茶香氣馥郁充盈。倉庫前，集裝箱卡車整列待發，這批「屯綠」將沿中歐班列西行萬里，直抵烏茲別克斯坦。

　在費爾干納州，一品有機茶設立的合資企業市場占有率已達20%。這家扎根屯溪二十餘年的國家高新技術企業，2025年出口額突破7800萬美元，穩居黃山市茶葉出口第一方陣。「過去中國茶出口，多為貼牌代工，利潤微薄。如今，我們要在海外打響自己的金字招牌。」公司執行總裁章榮劍語氣篤定。

　這份出海底氣，源於對自主品牌的深耕與堅守。企業核心商標「屯綠」獲評安徽老字號，2024年品牌價值達4.87億元，不僅在非洲知識產權組織17個成員國完成商標註冊，更在烏茲別克斯坦設立屬地分公司並完成境外商標註冊。伴隨品牌勢能的持續釋放，企業正加速擴充產能版圖。1-7月，企業營收達3.28億元。目前，投資1億元、占地3萬平方米的屯溪綠茶智能化工廠正加速推進，達產後年產值預計新增5億元。

　一盞潤新潮

　當「屯綠」的金字招牌在海外越擦越亮，這股煥新的活力也悄然回流，在茶席間激盪出迎合年輕世代的國潮新風。

　溫碗、置茶、注水，以屯溪綠茶為基底，加入糖漿與冰塊搖合，一款白綠相間的新中式茶調飲一氣呵成。這是「德茗舍」茶室主理人汪蓀的日常。

　作為國家級技能大師工作室帶頭人、徽州茶道非遺市級代表性傳承人，汪蓀如今又多了一個新身份——「調飲師」。2017年，她創辦了黃山市首家茶業培訓學校「德茗舍」，以傳統黃山茶為基底，創新運用量杯、搖杯等器具，將茶與水果、中藥、酒釀充分調和，成就風味、口感、外觀各異的多樣化產品。這一創舉，讓傳統茶文化在年輕一代中煥發新生。

　乘勢而上，屯溪新茶飲數字化創新實驗室匠心推出「屯屯青綠」「墨染清嵐」等20餘款新中式茶飲，以當代語彙重釋傳統韻味。以此為原點，一張「抬頭可見、隨手可買」的本地消費網絡在「三街一橋」核心商圈漸次鋪陳。屯溪老街、還淳巷民宿全面植入屯綠展示與銷售；「屯溪茶韻·昱城尋茗」五大主題茶館精品遊覽線路的發布，更將文化活化延展至沉浸式體驗場景。

　與此同時，依託深厚的徽州文脈，屯溪創新跨界「新安醫學+茶養生」模式，研發出「安神茶」「暖胃茶」等十餘款輕養生茶飲，並藉助AI智能脈診系統，讓千年中醫智慧與現代科技精妙對話，年接待體驗者逾2萬人次。

　一綠煥千姿

　科技賦能之下，屯溪綠茶的故事，早已突破杯盞之限。

　在茶口樂生物科技（黃山）有限公司的生產車間，鮮葉經低溫萃取，佐以胖大海、羅漢果、決明子，再以木糖醇調味壓製成片。一枚小小的茶含片，改寫了「茶葉只能泡着喝」的千年認知。

　這份「隨時可享」的便捷，讓茶香悄然滲透日常生活的更多角落，也轉化為企業實實在在的發展動能。今年1—7月，企業營收達8137.6萬元。

　另一條賽道上，萃華科技股份有限公司正深度嵌入新茶飲的供應鏈條。兩條1升無菌利樂包生產線於今年4月投產，既為「霸王茶姬」等頭部品牌供應康普茶濃縮液，也同步開發自有終端飲品。新產線投用後，新增產值400萬元。

　不僅是舌尖體驗的「柔性」跨界，科技之力更體現在田間地頭的「硬核」蝶變。

　在黎陽鎮傍霞村，物聯網、大數據等前沿技術被引入茶園管理，全區2168戶茶農的數據被精準採集，「茶產業大腦」建設穩步推進，實現了從「靠天吃飯」到「雲端智管」的跨越。與此同時，安徽省屯溪實驗茶場正以生態化、標準化、宜機化改造為路徑，開展綠色生產技術集成應用。茶園變研學基地，茶廠變文化地標，今年以來已組織300餘人次中小學生開展茶葉研學，讓青綠之趣浸潤童心。

　茶煙裊裊，生生不息。從「茶務都會」的昔日繁華，到全產業鏈升維的今日宏圖，屯溪綠茶的「沸騰」之旅，方興未艾，餘韻悠長。（記者 吳敏 通訊員 程夢君）