金秋時節，五穀豐登。9月30日，「讓世界愛上湘菜」長沙嘻院首屆全民曬秋美食文化節在南郊公園嘻院庭院正式拉開帷幕。市民遊客足不出城，便可沉浸式體驗湘式曬秋民俗，品味地道湖湘美食，感受豐收喜悅與湘菜文化魅力。

    坐落於南郊公園內的嘻院，依山而建、林木環繞，是一處獨具韻味的園林式庭院餐廳。本次曬秋美食節將傳統農耕曬秋文化與湘菜美食深度融合。庭院屋頂、露台布置豐收場景，玉米、紅辣椒、柿子、柿餅等秋收物產錯落擺放，紅黃相間，一派熱鬧的豐收景象，打造城市裏的國風打卡點，不用遠赴外地，市民就能打卡湘式曬秋美景，感受鄉土農耕文化的煙火氣息 。

    活動期間，大圍子豬辣椒炒肉挑戰賽同步舉辦，湘菜大師羅繼湘現場開炒，長沙本土餐飲名店嘻院、宴長沙、彭廚、長株尋鮮等廚師同台競技，聚焦湖南本土名菜，以賽促學，展示湘菜匠心技藝，弘揚湖湘飲食文化。現場還發起短視頻徵集活動，廣大美食愛好者可拍攝活動現場短視頻參與互動，最高可贏取價值30000元獎勵，鼓勵更多人分享湘菜、傳播湖湘美食文化。

    除了特色主題活動，遊客還可以在嘻院品嘗地道湘菜，嘻院脆皖、生炒黃牛肉、「財源滾滾」巨型麻球等招牌菜品備受食客喜愛，遊園打卡與美食品鑑相得益彰。不少市民表示，在城市公園就能體驗曬秋民俗，一邊賞秋景、一邊品湘菜，是十分難得的休閒體驗。

    據主辦方介紹，本次曬秋美食節，以豐收為載體，以美食為紐帶，將農耕民俗、文旅打卡、餐飲體驗融為一體，豐富市民節假日休閒生活，助力湖湘餐飲文化傳播。節日期間，歡迎廣大市民遊客前往南郊公園嘻院，赴一場秋日豐收美食之約。（記者 張思靜）