日前，2026全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會（下稱「食博會」）在深圳會展中心圓滿收官。依託大灣區核心展會平台的流量優勢與商貿資源，汕尾海豐縣6家本土優質農業企業組團參展，攜荔枝、虎噉金針菜、豐隆絲苗米、靈芝雞蛋、生態鴨蛋、高端果酒等系列特色優品集中亮相，全方位展示海丰標准化、品牌化、科技化現代農業發展成果。

　本次參展不僅實現優質農產品精準產銷對接、拓寬外銷渠道，更有效擦亮海豐特色農業名片，充分彰顯海豐現代農業蓬勃活力與對外開放、招商引資的良好態勢。

　組團亮相灣區盛會 海豐優品集中綻放魅力

　本次食博會海豐縣精準遴選優質涉農企業，集結汕尾市隆興源現代農業科技、綠舜生態農業、豐隆米業、嘉佳農業科技、順帆農牧、兩個佰年酒業六大本土企業參展，覆蓋特色水果、糧油主食、地標蔬菜、畜禽蛋品、果酒深加工等多個農業細分領域，全方位、立體化呈現海豐從田間種養到精深加工、從傳統農耕到科技賦能的現代農業產業新格局。

　展會現場，海豐特色農產品憑藉原生態品質、標準化生產、差異化特色優勢，吸引了國內各地採購商以及馬來西亞、美國、加拿大、歐洲等海外客商駐足品鑑、洽談合作。各參展企業通過產品陳列、現場試吃、技術展示、案例講解等多元形式，生動推介海豐優質農業資源與創新產品，精準對接市場需求，收穫豐碩參展成果。

　科技賦能地標提質 特色優品鑄就產業底氣

　近年來，海豐縣深耕現代農業高質量發展，立足優良生態水土稟賦，持續推進農業標準化種植、科技化賦能、全鏈條產業化發展，培育出一批國家級地理標誌產品、「粵字號」綠色食品、圳品認證產品，構建起品類豐富、品質過硬、鏈條完善的特色農業產業體系。本次參展的六大品類優品，均是海豐現代農業轉型升級的核心成果，各產業已形成規模化種養、標準化生產、智能化加工、品牌化運營的成熟發展模式。

　荔枝是海豐農業的「金字招牌」。全縣種植面積超過7萬畝。海豐縣赤坑鎮是汕尾市荔枝種植規模最大的鎮，種植面積約3.5萬畝，年均產值超3億元，產銷規模穩居汕尾市首位。但荔枝果期集中、保鮮期極短，「一日色變、二日香變」的特性長期制約着產業效益的提升。

　本屆食博會上，汕尾市隆興源現代農業科技有限公司（下稱「隆興源公司」）帶去遲美人、紅麗人和紅燈籠三款優質荔枝產品，並重點展示了其自主研發的超低溫凍眠鎖鮮技術。該技術讓荔枝在極快的冷凍速率下形成細小均勻的冰晶，避免刺破細胞壁，解凍後鮮果還原度達85%以上，色香味均可鎖鮮留存。展會現場，馬來西亞、美國、加拿大和歐洲等國的客商紛紛在展位前駐足品嘗，對「凍眠荔枝」的口感與色澤驚嘆不已。

　「參加展會時荔枝季已經過了，我們帶去了荔枝果品、『凍眠荔枝』和凍眠荔枝生產的果飲，主要目的就是展示和談訂單。事實證明『凍眠荔枝』非常受歡迎，因為它可以打破荔枝的季節性，實現全年供應。」隆興源公司總經理連國榮介紹。

　博士工作站賦能 國家地標虎噉金針菜「三產融合」

　黃羌鎮虎噉金針菜是國家地理標誌保護產品，以「肉厚、色黃、香濃」著稱，泡發後湯色金黃透亮，口感爽滑無渣。海豐縣黃羌鎮地處粵東沿海蓮花山脈腹地，日照充足、晝夜溫差大、紅壤土層深厚且富含鐵、鋅等微量元素，獨特的山區微氣候與天然山泉水灌溉，孕育出虎噉金針菜獨有的清甜爽脆風味。

　本屆食博會上，汕尾市綠舜生態農業有限公司帶着虎噉金針菜精彩亮相。「今年效果好一點，集中試吃的東西排成一列，跟客戶互動比較成功，那些合作商一件代發也比較多。三天的展會，通過集中展示，現場實現了很好的推介宣傳。」綠舜農業相關負責人表示。

　公司運營總監曾愛瓊說：「參加這次深圳食博會，我們帶着國家地理標誌產品虎噉金針菜向全國各地展示推廣，讓大家了解汕尾海豐的特色優質產品。我們的虎噉金針菜憑藉原生態、零農殘、口感佳，收穫了大量來自全國各地採購商的青睞。這次代表汕尾外出推介，我覺得是我們本土企業的責任和使命——讓特色產品走出汕尾，走進大灣區，走向全國和國際，擦亮海豐特色名片。」

　尤為值得關注的是，2026年6月，綠舜生態農業公司廣東省博士工作站正式揭牌成立，引進十餘位博士團隊專項開展虎噉金針菜的品種提純復壯、標準化種植及深加工技術研發。

　除「凍眠荔枝」和虎噉金針菜兩大明星產品外，海豐其餘四家參展企業也攜各自拳頭產品亮相食博會。廣東省重點農業龍頭企業——汕尾市豐隆米業有限公司展示了國家地理標誌保護產品「海豐油占米」，其大米年加工能力達10萬噸，產品獲得「綠色食品認證」及「粵字號」「汕尾老字號」等稱號。汕尾市嘉佳農業科技有限公司展出明星產品「靈芝雞蛋」，採用靈芝水餵養蛋雞，卵磷脂含量更高、膽固醇更低，公司與「深圳太空館」聯合推出的《太空靈芝雞蛋》成為展會一大亮點。海豐縣順帆農牧發展有限公司展示了蛋鴨養殖及鴨蛋深加工產品，其蛋鴨存欄量達25萬羽，鹹鴨蛋日均加工量可達2萬斤以上，2026年初獲批廣東省蛋鴨產業標準化試點。兩個佰年酒業（汕尾）有限公司則帶來以青梅、鷹嘴桃等為原料釀製的高端白蘭地系列，創新工藝賦予酒體獨特的馥郁香氣。（記者 余麗齡 通訊員 海豐投促中心）

　頂圖：汕尾海豐六大農企組團亮相2026深圳食博會