【香港商報網訊】記者張思靜報道:湖南省商務部門今日發布新聞,2017中國食品餐飲博覽會(以下簡稱“食餐會”)將於9月14—17日在長沙舉行。屆時,作為食餐會的同期活動,中國餐飲行業祭拜食祖炎帝大典暨中國食祖炎帝廚王爭霸賽亦將於17日在株洲拉開帷幕。
本屆食餐會以融合、創新、綠色、安全為主題,“緊緊圍繞“一帶一路”、“互聯網+”、“供給側改革”、“綠色、環保、安全、升級”等理念,舉辦展覽、論壇、洽談三類活動,構建食品餐飲行業的信息交流、貿易對接、創新發展的平台。
專業品質提升
2016食餐會已於去年9月在長沙舉辦,共有791家食品、餐飲企業參展,4天時間中,采購和參觀人數近9萬人次,受到各方好評,參展商、采購商滿意度較高。
據介紹,2017年食餐會將進一步挑戰更高成就,展示面積達到6萬平方米,占長沙國際會展中心4個展館,預計展商達1200家,專業觀眾達12,000人。原有的專業展區升級為9個,包括全新的肉類展區、食品工業智能裝備展區、烘焙展區、茶餐酒具展區等,法蘭克福展覽(上海)有限公司旗下的中國國際肉業博覽會作為同期展會與2017食餐會同時同地點舉辦,極大地提升食餐會規格和專業性。
港代表團開設專題日
來自山西、四川、江蘇、貴州、吉林、新疆、黑龍江、內蒙古、寧波、西藏等24個省(市、自治區)將參展,涵蓋了中糧、金龍魚、雙彙、正大集團、太平洋咖啡等全國知名龍頭企業。各省(市、自治區)除帶來當地特色的食品、餐飲品牌企業之外,還將在現場舉辦一系列特色活動,其中山西將舉辦山西主題館日,貴州將召開專場推介會,切實加強湖南與各省的文化交流與對接合作。
同時,展會針對“一帶一路”國家、簽訂自由貿易協定國家相關企業、嘉賓及采購商進行定向邀請,並進行海外宣傳推廣工作,今年進口展區面積同比增加60%,新增澳大利亞、泰國、俄羅斯、日本、德國、法國、斯裏蘭卡、印度尼西亞、新加坡、朝鮮等國家和地區參展。為慶祝香港回歸20周年,香港代表團將在現場舉辦香港主題館日,雙層巴士、港式奶茶將帶大家回歸80年代經典港味。