荷家歡螺、高山稻魚、豐收茶香蝦……10月27日，第四屆廣西稻漁豐收節暨「慶農民豐收·三江稻漁文化節」稻漁烹飪大賽在三江侗族自治縣月也侗寨舉行，一道道造型獨特、色香味俱全的精品佳餚驚艷亮相，讓人大飽眼福和口福。
稻漁烹飪大賽活動現場
本次大賽以稻螺、稻魚、稻蝦三類產品為主題烹飪菜品，參賽企業共27家，分別設立金獎1名、銀獎2名、銅獎3名。活動旨在挖掘廣西有潛力、有價值的稻漁產品，提高廣西稻漁品牌知名度，推動稻漁產品銷售，助推三江稻漁產業高質量發展，實現鄉村振興。
參賽菜品吸引嘉賓圍觀拍照
據了解，廣西地處我國西南熱帶亞熱帶地區，有水田面積2310萬畝，具有發展稻漁生態種養產業的良好基礎。「十三五」期間，廣西創新工作思路，集成「廣西稻漁生態綜合種養十大模式」，經濟效益和生態效益顯著。其中，「廣西三江模式」、「稻+螺模式」、「稻田反季節養殖小龍蝦模式」成為全國典型模式。（記者 徐玉瑩）
頂圖：比賽現場
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