時值初冬，安徽省巢湖市頭茬草莓已悄然成熟，搶「鮮」登陸市場。相較於往年，今年頭茬草莓上市時間提早約20天，為巢城的冬日增添了一抹鮮甜亮色，正式拉開今冬「莓」好時光的序幕。

　大棚飄香 紅顏奶油草莓長勢喜人

　近日，記者走進巢湖市亞父南路與巢湖南路交叉口附近的裕豐源家庭農場，連片的草莓大棚在田間整齊排開。掀開棚門帘，泥土的芬芳與草莓的香甜撲面而來。棚內，綠油油的莓秧長勢旺盛，綠葉白花掩映間，一顆顆紅潤飽滿的草莓垂掛枝頭，色澤鮮亮誘人，讓人垂涎欲滴。

　農場女主人鄧寒雪正忙着清理秧苗旁的匍匐莖，動作麻利嫻熟。「這些莖蔓生長速度快，若不及時清理，會搶奪草莓的養分，直接影響果實的長勢和甜度。」她一邊勞作，一邊向記者分享着草莓種植的小訣竅。據介紹，農場今年主打種植紅顏草莓和奶油草莓兩個品種，這兩類草莓不僅口感清甜、果肉細膩，還具備產量穩定、連續結果能力強的優勢，能夠有效拉長採摘和銷售周期，滿足市場的持續需求。

　嘗鮮熱潮 市民採摘樂享田園時光

　雖然頭茬草莓產量有限，但憑藉優良的品質，已經吸引了不少市民專程前來採摘。採摘園內，遊客們提着籃子穿梭在莓壟之間，精心挑選着成熟的草莓，在親手採摘的過程中體驗田園樂趣，爭相品嘗今年冬天的「第一口鮮」。

　「今年天氣偏暖，草莓成熟時間比往年提前了20天左右。」談及近期的採摘情況，鄧寒雪難掩欣喜，「這周剛開園，微信群里的消息一發布，每天都有熟客趕來，大家的反饋都很不錯，預計這個周末的採摘人數會更多。」

　量價隨行 採摘季將持續至明年五月

　物以「鮮」為貴，受上市時間早、初期產量有限等因素影響，頭茬草莓的價格略高於市場常規水平。不過鄧寒雪表示，相較於超市、水果店售賣的外地品種，本地草莓在價格上仍具備一定競爭優勢。

　目前，農場頭茬草莓日產量約100斤，足以滿足初期客戶的嘗鮮需求。據了解，再過一周左右，草莓產量將進一步提升，市場供應會更加充足。整個草莓採收季將持續至明年5月，後續隨着產量逐步增加，草莓價格也會適時進行調整，讓更多市民能夠暢享這份冬日鮮甜。(記者 孫軍 通訊員 周曉梅)