2月1日，一場匯聚傳統年俗與文旅創意的「徽州年豬宴」在安徽黃山燕窩裡熱鬧開席。這不僅是舌尖上的盛宴，更是一場喚醒鄉土記憶、連接八方遊客的文化儀式，映照出黃山區以文塑旅、以旅彰文的生動實踐。

    正午，燕窩裡景區內歡聲笑語，熱氣蒸騰。近兩百餘名賓客圍桌而坐，面前是充滿徽州鄉土氣息的「年豬」全宴，從冷盤豬耳、豬頭肉，到熱騰騰的殺豬湯、紅燒系列、各色豬雜炒菜與時蔬，香氣四溢。

    宴席之上，滋味喚醒記憶，文化聯通情感。對於本地人，這是一次鄉愁的抵達；對於遠道而來的遊客，這則是一次深入地域文化的鮮活體驗。當天，很多南京遊客特地趕來參加燕窩裡年豬宴，都誇讚這樣的儀式感，讓兒時的記憶有處可尋，感受十分獨特。遊客陳子祥開心地說，這是他第一次體驗徽州年豬宴，在這麼原滋原味的徽州建築里，吃着特別的年豬宴，太有年味了。

    紅火的日子，濃縮於一席盛宴；美好的願景，伴隨鑼鼓聲傳遠。這場融合了味覺與記憶的徽州年豬宴，不僅為新歲增添了濃墨重彩的一筆，也為黃山區文旅融合高質量發展，奏響了一曲韻味悠長的前奏。（記者 吳敏 通訊員 蔣家駿 崔艷）