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香菇喜迎豐收季 皖黟縣洪星「土特產」經濟勃興

香菇喜迎豐收季 皖黟縣洪星「土特產」經濟勃興

責任編輯:嚴燕紅 2026-02-27 17:34:13 來源:香港商報網

    人勤春來早,奮進正當時。眼下,正值椴木香菇採收的黃金時節。走進皖南黟縣洪星鄉紅光村的椴木香菇種植基地,淡淡的菌香撲鼻而來,一排排整齊的椴木菌棒上,一朵朵淺褐色的香菇升柄展傘,圓潤飽滿,長勢喜人。黨員志願者們穿梭其中,正忙着採摘、分揀、裝筐,現場一派繁忙的豐收景象。

    「我們的香菇採用仿野生椴木栽培技術,雖然生長周期比菌包長,但肉質更厚實,口感更鮮嫩,聞起來還有一股特有的木香味,在市場上很受歡迎,現在售價每斤在10元到15元不等,目前已經有好多老顧客提前預定了。」紅光村駐村工作隊隊長、第一書記謝雪梅站在菌棒旁介紹道,臉上洋溢着豐收的喜悅。

    據了解,該種植基地是紅光村因地制宜發展的特色村級集體經濟項目,充分利用了本地山林資源和適宜的氣候條件。今年基地共投放菌種1200餘斤,預計可收穫新鮮椴木香菇6000斤左右。隨着採收季的到來,不僅為村集體帶來了可觀的經濟收益,也為當地留守老人和婦女提供了家門口的就業崗位,有效拓寬了群眾的增收渠道。

    近年來,洪星鄉積極調整農業產業結構,堅持「黨建引領、產業富民」的思路,依託生態資源優勢,引導各村大力發展特色種養業。除了香菇種植外,還因地制宜發展了黑雞、泉水魚養殖,香榧、黃精種植等多元化的「土特產」經濟,通過「黨支部+合作社+農戶」的模式,不斷壯大村級集體經濟,帶動村民穩定增收,為全面推進鄉村振興注入了強勁動能。

    下一步,洪星鄉將繼續堅持黨建引領,聚焦「林下經濟+特色種植」模式,進一步延伸產業鏈條,探索菌種培育、精深加工及農旅融合新路徑,不斷提升產品附加值。同時,依託電商平台和直播帶貨等新業態,拓寬銷售渠道,打響「洪星好物」品牌,推動村級集體經濟朝着組織化、規模化、專業化的方向健康發展,真正讓特色產業成為帶動百姓增收致富的「金鑰匙」。(記者 吳敏 通訊員 黃坤)

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