政府一直積極拓展中東及東盟旅遊市場，鼓勵業界增設穆斯林友善設施及餐飲配套，需要引進多元清真產品作配合。為此，身兼民建聯少數族裔委員會主席的立法會議員鄭泳舜，近日聯同全國政協委員及香港穆斯林領袖代表團，赴深圳和河源考察內地清真產業鏈及穆斯林友善配套設施。他指出，近年香港穆斯林旅客數量持續增長，本港清真認證餐廳已逾300間，市場對清真服務的需求不斷擴大，是次考察為香港優化相關配套提供了重要借鑒，鼓勵業界透過合作，引進更多合乎規格產品供港，增加清真產品選擇。 

  行程期間，代表團先後參觀了深圳福田保稅區的一間餐料餐廚智能研發配套中心，以及廣東省河源市的清真食品生產基地，實地了解該企業從研發、生產到餐飲服務的標準化清真產業鏈運作。參觀過程見證產品從原料處理、生產製作、加工包裝以至出貨批發的完整流程，全程嚴格遵守並符合清真認證規範標準。 

  鄭泳舜表示，內地企業已建立成熟的清真產業鏈，從食材採購、生產加工到餐飲服務均有遵從嚴格清真標準。他認為，香港作為國際旅遊樞紐，現時雖具備一定的清真服務基礎，但配套仍以餐飲為主，在產業化、標準化及跨領域延伸方面仍有提升空間，建議香港借鑒內地經驗，推動清真產業升級發展，進一步優化餐飲認證與旅遊配套，鼓勵透過業界合作，引進更多合乎規格產品進駐香港，增加清真產品選擇。他期盼香港與內地城市，能在清真產業逐步拓寬合作層面，締造更多交流協作機遇，用心回應香港多元社群的實際所需。 

  鄭泳舜指出，香港可拓展清真產業領域，不止限於食品層面，同時發展清真旅遊、清真金融及清真產品貿易，打造更全面的穆斯林友善環境。他期望政府及業界共同努力，把握中東及東南亞市場商機，鞏固香港多元共融的國際形象，吸引更多穆斯林旅客訪港。 

  今次代表團由民建聯元朗支部及民建聯少數族裔委員會統籌組成，參與成員包括全國政協委員呂堅、民建聯少數族裔委員會副主席莊展銘、九龍清真寺伊斯蘭教首席教長Muhammad Arshad、河源清真食物工廠管理層代表，以及多位本地少數族裔領袖。（民建聯圖片）