眼下正值荸薺採收上市旺季，雲南省文山州硯山縣平遠鎮蒲草村種植戶搶抓時節採收、銷售，憑藉穩定產量與暢通銷路，讓這一鄉土特產成為帶動農戶增收、吸納就近就業的特色支柱產業，為鄉村振興注入鮮活動能。

　在雲南省文山州硯山縣平遠鎮蒲草村小組的荸薺種植田裡，工人們手持工具彎腰採挖，將一顆顆圓潤飽滿的荸薺從泥土中翻出、分揀、裝袋，田間地頭一派繁忙的豐收景象。連片種植的荸薺長勢喜人，果實個頭均勻、品質上佳，成為冬日田野里一道亮眼的風景。

　種植戶王海從2024年開始種植荸薺，目前個人種植面積達到五六十畝，是村裡的荸薺種植帶頭人。他介紹，他種植的荸薺畝產在五噸以上，零售價是四元一斤，多數是銷往廣西、廣東。當地土壤、氣候條件適宜荸薺生長，產出的荸薺清甜無渣、口感脆嫩，深受兩廣及本地消費者喜愛，產品銷售採取零售與批發並行的模式，市場需求旺盛、銷路穩定，整體銷量持續向好。

　火熱的採收現場，不僅有種植戶忙碌的身影，還有不少周邊村民前來務工。雲南省文山州硯山縣平遠鎮蒲草村依託荸薺產業打造「種植+務工」雙增收模式，有效盤活農村閒置勞動力，讓留守村民在家門口就能賺到收入。今年六十五歲的陳秀英告訴記者，自己年紀偏大，外出務工受限，在家門口挖荸薺，每天都能拿到穩定的報酬，切實解決了家庭日常開支問題。

　從藏在泥土裡的「土疙瘩」，到暢銷市場的「香餑餑」，雲南省文山州硯山縣平遠鎮蒲草村600畝荸薺產業的蓬勃發展，不僅讓種植戶實現豐產增收，也讓務工村民的腰包越來越鼓，昔日的普通農田，變身成為帶動一方百姓增收的「致富田」，為鄉村產業振興注入強勁的內生動力。

　種植戶王海表示：「今年雨水比較好，產量可觀，明年我們還要增加種植面積，帶動我們當地的勞動力，一起來發展產業，增加他們的收入。」

　一顆小小荸薺，承載着村民的致富期盼，串聯起產業發展與鄉村振興的美好圖景。如今的雲南省文山州硯山縣平遠鎮蒲草村，正以特色農業為抓手，讓田間「黑寶石」持續發光發熱，鋪就一條產業興旺、村民共富的鄉村振興新路。(記者 張巍 王艷霞 楊朝仙 金馥琳)