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【九江茶旅采風媒體行(四)】被俄國太子點贊“茶蓋中華” 寧紅集團茶園驚豔亮相

2019-05-22
来源:香港商报网
  【香港商報網訊】記者 郭美勤 報導:上帝知道,她究竟有多美!
 
  5月17日,九江茶旅體驗媒體采風團深入位於修水的寧紅集團的茶文化園採訪。同行記者用無人機航拍了茶園的高空全景圖,圖片一發出來,大家都驚歎太驚豔了,連寧紅集團的工作人員也稱,第一次以這樣的視角發現了自己茶園的景觀藝術之美和深厚的文化底蘊。
 
  寧紅茶文化園是以寧紅茶為主題的旅遊景區。園區依山而建、錯落有致、樓臺亭閣、山色湖光、繁花似錦、綠樹成蔭。在這裏不僅能瞭解寧紅的起源、沿革、輝煌與榮耀,還能夠欣賞茶道、品評茶藝、書畫交流,體驗採茶制茶的樂趣。
 
  媒體采風團來到了寧紅集團的茶葉標準生產車間,多臺機器正在進行揉撚工藝。據瞭解,與手工制茶相同,機器制茶的整個生產過程也包括萎凋、揉撚、發酵和乾燥等四個工藝,還原手工制茶的工藝,保證茶葉的品質。
 
 
當天上午,媒體采風團親身體驗手工制茶工藝、品寧紅茶、觀看茶藝茶道表演
 
  寧紅茶的前世今生:俄國太子點贊“茶蓋中華 價甲天下”
 
  九江修水寧紅茶產區有1200多年歷史。寧紅茶創始於清道光年間,鼎盛時期年產紅茶30萬擔,出口30萬箱,占江西省出口茶葉80%以上,當時被列入貢茶,暢銷英俄各國。1981年,漫江產寧紅茶獲俄國太子贈匾“茶蓋中華、價甲天下”。
 
  “當代”茶聖吳覺農考證過,寧紅是歷史上我國制紅茶最早的支派,早祁紅90年。十九世紀中葉,紅茶暢銷歐美,成為中國名茶。1904年,江西寧紅開始生產朝廷貢品——太子茶。1915年美國三藩市巴拿馬萬國博覽會上,“寧紅工夫茶”獲得甲級大獎章(比金獎高兩個等次),在香港、漢口等出口口岸有“寧紅不到莊,茶葉不開箱”之美譽。美國茶葉專家威廉·烏克斯稱讚“寧紅色、香、味俱屬上乘”。
 
  當代寧紅 載譽歸來
 
  通過修水茶人的共同努力挖掘創新,寧紅茶的新品種寧紅金毫、寧紅龍須茶在業界、茶葉市場又露頭角:“寧紅”茶葉商標被授為省級著名商標。2009年修水被江西省農業廳授予“江西省茶葉生產十強縣”,2010年,被中國茶葉學會評為“中國名茶之鄉”,被中國茶葉流通協會評為“全國重點產茶縣”、“全國特色產茶縣”。在浙江新昌發佈的2011年中國茶葉區域公用品牌價值評估活動中,“寧紅工夫茶”以7.14億元的品牌價值位列全國百強茶葉公用品牌第35位。2018年,寧紅茶被亞組委授予第18屆亞運會官方唯一指定茶葉。
 
  “修水歡迎您,敬您一杯寧紅茶。坐下當,戲下當,恰碗茶當……”修水人向來喜茶,天天飲茶,遇客先敬一碗茶,修水人的熱情就像這紅亮的寧紅茶一樣又醇又濃。
[责任编辑:赵书琪 ]
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