今年福建糧洽會舉辦期間，「吉米送福」風暴席捲榕城，優質的吉林大米、吉林鮮食玉米為越來越多的福建消費者所了解。但吉林大米產地多、品種多……它的好，需要被更多人知道，因此，一支由糧食專家、資深餐飲人、銷售企業代表、主播、記者組成的福建探訪團，在8月飛赴吉林，為大家來了一次深度的實地探訪。

    帶你去看長白山的火山地貌、帶你感受22度的夏天裏稻田間的微風和稻香、帶你沉浸式體驗吉林鮮食玉米的採摘、帶你親眼見證「老天爺賞飯吃「的吉林大米。

長春市九台區紅光稻田公園

    畢竟，只有實地走訪，才能真正體會什麼叫「大自然的恩賜」，什麼叫「得天獨厚」。在長白山腳下，「訪吉米、尋福味——吉林大米、吉林鮮食玉米福建探訪團」一行，就對吉林的火山岩大米展開了「調查」

    無與倫比的自然生態環境，決定了火山岩大米的獨特品質和口感，難怪在一千多年前，它就是唐朝的貢米了。不過，在「中國粳稻貢米之鄉」的吉林省，能產「貢米」的地方可不止這一處。

吉林公主嶺鮮食玉米種植基地

    地處長白山脈與松遼平原過渡地帶的長春市九台區，也是傳承幾百年的滿清皇室御用「貢糧」產地。2019年，長春九台區紅光村276公頃的水田，全部完成了高標準農田的改造，並修建了農旅結合的稻田公園，成為吉林大米又一張靚麗的名片。

    對於福建人來說，吉林大米就如同福建的茶葉一樣品種多，產區也多，初來乍到還真有些分不清。好在探訪團里有資深的糧食專家，三言兩語就划出了重點，告訴你吉林大米的諸多秘密，這不單單是讓大家能吃到更優質、健康的好米，還關乎福建省的糧食安全！

「訪吉米、尋福味——吉林大米、吉林鮮食玉米福建探訪團」合影

    吉林大米被譽為是吉林省的「白金名片」，它的生長期一般在140天左右，八月份還正值生長期。而吉林的另一張「黃金名片」——吉林鮮食玉米，卻已經迎來了採摘季。

    其實，吉林不僅山好、水好、米好、人也好。吉林省是中國朝鮮族人口最多的省份，朝鮮族特別擅長種植水稻，也會用大米製作各種各樣的美食，探訪團此行也感受到了當地朝鮮族百姓的熱情。（王丹 圖源吉林大米品牌公眾號）

頂圖：吉林省柳河縣水稻種植基地