都聽過火山岩，但你見過藏在火山裡的大米嗎？

    都背過桃花源記，但你見過蛙聲、蟬聲交織的世外桃源嗎？

    今天，帶你逛逛柳河姜家店的「世外桃源」！

    美景·良田·稻香 AA景區里的金色稻浪

    好大米怎能隨隨便便成長！柳河縣姜家店鄉，愛吃吉林大米的對這片土地早已爛熟於心。深得人心的「蛙田貢米」就產自這片土地。

    蛙田貢米產於長白山自然保護區的龍崗山下，這片稻田三面環山，附近沒有住宅，也沒有任何工業污染，土地鬆軟肥厚，能聽得見的除陣陣蛙叫和蛐蛐聲，還有大自然的風聲。稻田周圍除了山就是泉水，用「世外桃源」來形容這片基地一點不為過。

    除了「世外桃源」，這裏的上游是中國最大的火山口湖群—大龍灣，獨特的地理環境、天然肥沃的土地資源被國家綠色食品中心評為AA級綠色環境，在天然清醇的龍灣泉水滋潤下的優質水稻，富含多種營養和微量元素。

    鈣·鎂·硒 米飯的營養都藏在這些「土層」里

    柳河姜家店有一片特殊的地質俗稱「石板地」，目前世界僅存兩塊。火山群噴發形成火山岩地質，土壤是長白山火山噴發的火山灰自然風化沉積形成的含人體所需的微量元素的玄武岩台地土壤，腐殖土層鬆軟肥沃，富含鈣、鎂、硒等微量元素，為稻米生長提供營養，煮熟的米飯也營養滿滿。

    有歷史·有實力 古樸種植技藝，做完美的「一粒米」

    在水稻種植上，蛙田米業採用人工插秧、人工除草、太陽能殺蟲燈、不施農藥化肥的古法生態種稻方式。採用水稻和鴨、蛙、泥鰍同游共生的種植體系，通過古樸的種植技術，施有機肥、人工除草、除蟲，做無污染、有實力的大米。

    2008年柳河姜家店大米被中國國家質檢局批准實施國家地理標誌產品保護。經過低溫冷磨處理精加工而成的蛙田貢米，具有天然醇香、色澤如玉、顆粒晶瑩、營養豐富等特點，做出的米飯油亮、清香、口感好，是居家和饋贈親友的上等佳品。

    香·甜·軟·糯 一碗農家飯，渾忘酒肉香

    剛碾磨的新米，燜上一鍋蛙田貢米，從自家地里摘點豆角、茄子燉一鍋排骨，薅點兒蘿蔔、小白菜、再炸上一碗農家醬，不管是款待客人還是和家人吃一頓團圓飯都再幸福不過了。屋裡瀰漫著一陣陣米香，滿滿一鍋熟透的大米上面有一層油脂的光亮， 盛上一勺嚼口，香、甜、韌，有Q勁，有嚼勁。

    看完是不是很向往來柳河姜家店的「世外桃源」，聽聽蛙聲，逛逛金色稻浪，來一餐農家飯，米香四溢，滿滿的家鄉味！（王丹 吉林大米品牌公眾號）