3月11日,著名歌手孫楠到訪海南澄邁福山咖啡文化風情鎮,在親身體驗、細細品鑒之後,對澄邁咖啡大加贊賞,稱其香氣醇厚、風味獨特,在眾多咖啡中獨樹一幟。
走進澄邁福山咖啡文化風情鎮,濃郁的咖啡香撲面而來,集聚的咖啡館群、完整的咖啡產業鏈讓孫楠印象深刻。「這裏的咖啡產業很成氣候,咖啡品質更是讓人驚喜。」孫楠表示,自己雖非咖啡專業研究者,但也能品味出澄邁咖啡的獨特之處,其濃厚且持久的香氣形成了鮮明的味覺記憶,而福山作為知名長壽之鄉,獨特的風土人情更是讓這份美味更具底蘊。作為咖啡愛好者,孫楠偏愛手沖黑咖啡,即便因身體原因需節製飲用,仍對澄邁咖啡的風味贊不絕口,直言其與瑰夏、藍山等知名咖啡相比毫不遜色,「香氣四溢,喝一次就記住了」。
在孫楠看來,咖啡與音樂有著異曲同工之妙,二者皆是對生活的品味與裝點。「音樂和咖啡都來源於生活,音樂為生活添色彩,咖啡為生活增味道,都能帶來層層遞進的感官體驗。」這份對咖啡與生活的共鳴,也讓他對澄邁咖啡文化心生認可,更向大眾誠摯推薦「一定要到澄邁福山,品嘗這份獨有的咖啡風味。」
孫楠與海南緣分頗深,早在十年前便到訪過澄邁,如今每年都會在海南度過一兩個月,對海南的氣候與環境鐘愛有加。談及海南自貿港封關運作後的發展,孫楠表示,自己常在海南過冬,也希望未來能有機會在海南開演唱會,以音樂回饋這片土地,而這也與澄邁咖啡產業的發展願景不謀而合——以特色產業為媒,匯聚八方來客。
澄邁福山咖啡的魅力,源於百年的產業積澱。1933年,印尼華僑帶回咖啡種子在福山試種成功,傳承南洋特色的烘焙工藝,讓福山咖啡成為海南咖啡的代表。如今,福山咖啡文化風情鎮已成為國家4A級旅遊景區、「中國咖啡第一鎮」,集聚百余家涉咖啡企業,形成「種植-加工-銷售-體驗」的完整產業鏈,更打造了咖啡品鑒、非遺體驗、烘焙工坊等沈浸式文旅場景,2026年新春主題活動更是吸引22.5萬人次遊客,實現文旅消費雙豐收。
海南自貿港封關運作,為澄邁咖啡產業發展註入全新動能。零關稅政策讓咖啡生豆進口成本大幅降低,加工增值免關稅政策則推動形成「海外產區-海南加工-全球市場」的貿易閉環,凍幹粉、冷萃咖啡等高端產品實現規模化生產。澄邁福山更是依托自貿港政策優勢,以「景區+園區」模式推動產業升級,不僅成為海南文旅的重要標桿,更逐步成為全球咖啡產業鏈的重要節點,讓本土咖啡香飄向世界。而孫楠的點贊與推薦,也讓更多人看到澄邁咖啡的獨特魅力。(杜敬琨)