馬年新春2月25日（農曆正月初九），在四川省德陽廣漢市連山鎮沙田村，傳統民俗活動「九大碗」壩壩宴再度火爆開席。此次「九大碗」民俗活動開席166桌，宴席菜品包涵享譽全國的招牌菜「連山大刀回鍋肉」，以及「鴻運當頭」「招財進寶」「五穀豐登」「年年有餘」等十四道寓意吉祥的精品佳餚。四鄉八里的鄉親與來自各地的遊客上千人齊聚一堂，在熱烈喜慶的氣氛中，一起品味本地特色美食，共敘友朋鄉里情。　

「九大碗」活動現場（張寶杉 攝）

　當天上午，隨着熱鬧歡快的舞獅表演開場，「九大碗」活動正式拉開帷幕。連山鎮為現場賓客準備了精彩的文藝表演，《歌唱祖國》《愛我中華》《乘着歌聲的翅膀》等合唱節目氣勢昂揚，《春頌》《上春山》《永恆的愛》等民族舞蹈身姿曼妙，《川劇變臉》《飛刀迎鳳》等雜技節目技驚四座，最後一曲《相親相愛一家人》更是讓全場的喜慶氣氛達到高潮。值得一提的是，此次活動特別在現場開設了鄉村集市，售賣當地最有特色的農特產品，讓遊客們在大飽口福的同時，還可以採購到最新鮮、最鄉土地道的地方特產。

活動現場舞獅表演（張寶杉 攝）

　據了解，連山鎮沙田村「九大碗」從2016年起開始舉辦，主要目的是通過「九大碗」活動的開展，融洽周圍群眾的鄰里關係，對外吸引遊客來領略鄉村美食和樸素的鄉風文明。因為民間視「九」為吉數，更有「九九長壽」、「九子登科」、「天長地久（九）」等說法，所以最初的「九大碗」宴席，九樣菜是起碼的標準。後來隨着生活條件的改善，如今「九大碗」的菜品早已不局限於九碗了。

鄉村集市的當地特色產品（張寶杉 攝）

　「今年我們連山九大碗活動也有些與往年不一樣的地方，主要是擴大了規模。因為現在這個活動的影響還是比較大，還有很多各地的朋友想來參加活動，所以我們今年從一個會場增加到兩個，滿足了更多遊客的需求，也達到了比以前規模增大的效果。」連山鎮黨委書記祁櫻告訴記者，來她們這裏賞花品果的遊客比較多，２０２４年連山鎮成功申報了國家３Ａ級景區。而且，除了全鎮的水果和鄉村振新的旅遊資源以外，她們還挖掘本土的民俗資源，把沙田村這個九大碗民俗活動，辦成了自己的一個民俗品牌，同時不斷進行提升，這樣不僅增加了遊客量，更是提升了連山鎮和九大碗品牌的知名度。2025年，通過舉辦桃花季、柚花季、豐收季等各類活動，吸引外來遊客100餘萬人。（記者 張寶杉）

　頂圖：連山「九大碗」民俗活動再度火爆開席（廣漢市委宣傳部供圖）