【香港商報網訊】記者冷運軍報道：3日，記者從東莞市道滘鎮獲悉，第八屆中國(道滘)美食文化節暨第二屆水鄉新型旅遊展、第二屆道滘新藝術節將於5月27日至6月1日舉行。道滘作為“食品名鎮”，冀舉辦美食文化節，引入橫琴國際商品交易中心平台拓寬食品產業渠道，改善以往碎片化采購向集約化發展，以全球化視野打造粵港澳大灣區城市群的采購、交易、展銷平台。

　　美食節吃喝玩樂新體驗

　　據組委會透露，是次活動以“賞心樂食夏日 致善致美水鄉”為主題，主會場設在濟川廣場，8個分會場分別是華科城、粵韻館、粵暉園、龍洲灣、糧倉、蔡白濕地公園、兒童樂園和濟川體育館。美食文化節共設466個展位，較上屆增加30%，其中特裝展位36個、標准展位430個。目前大部分展位已被預定。

　　是次美食節6天時間安排60項精彩文娛節目魚貫上演，包括各色美食、3D打印食品、智能炒菜機器人、涿鹿繞花、動感激光秀、《三更雨願》現代舞、AR體驗、全息互動等眾多“新、奇、特、美”體驗讓遊客吃的盡興，玩的開心。

　　以廣闊視野謀食品采購供給側改革

　　當下粵港澳大灣區城市群規劃如火如荼，是次美食節立足東莞，面向灣區，放眼全球，務求以更廣的視野，推動道滘在構建開放型經濟新體制上走在全市乃至全省前列。

　　東莞市道滘鎮委書記鄧濤表示，道教食品產業發展要以服務大灣區城市群消費市場的眼光長遠規劃，食品產業的消費潛力、帶動經濟增動力及市場波動不可估量，以往碎片化的采購模式致使購銷雙方欠缺專業化服務，道滘將引入橫琴國際商品交易中心，通過開展食品原料大宗交易，推動食品原料規模采購，加快打造大宗商品專業化交易平台。

　　據悉，是次美食節還聯手聯手澳門貿易投資促進局和橫琴國際商品交易中心，開設澳門與葡語國家食品專區，彙聚更多中外美食與旅遊產品。