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【美食】日式餅店開設中央廚房 鮮製地道焦糖布甸
2022-11-22 15:30:48 來源:香港商報副刊 責任編輯:副刊

   不少人對賣相精緻、味道可口的日本甜品情有獨鍾。近日,日式餅店Châteraisé於葵芳大鴻輝中心開設第73間分店,首設中央廚房,製作新鮮食品供應給全港分店,其中包括新產品日本焦糖布甸, 讓客人可以品嘗到即日出爐的日本美食。

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焦糖布丁由中央廚房內的4部大型機器製作。

   品牌採用的原材料搜購自專屬契約農場及牧場,製作成原材料包後會以冷凍狀態運至香港,經過處理再售賣,但由於焦糖布甸的質料不能冷凍,所以一直未能在香港全線推出。葵芳新店的中央廚房將日式焦糖布甸帶到香港,並會負責製作店內其他食品供應給各區分店,保證香港的甜點與日本當地發售的味道一致。

製作新鮮食品供應給全港分店 保証甜點每天新鮮焗製.jpg 

新推出的經典焦糖布甸質地厚實綿密、口感滑嫩。

   另外,為迎接聖誕,品牌推出節慶優惠。由即日起至12月11日,顧客可以以九折優惠於任何分店預訂聖誕蛋糕。(記者:Ruth)

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餅店即日起推出聖誕蛋糕預訂優惠。

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