8月3日，記者走進皖南黟縣美溪鄉黃姑村嶺腳組汐美黑玉米種植基地，只見村民們麻利地采摘下一個個黑玉米棒，拋入一旁的蛇皮袋中。不一會兒，一袋袋黑玉米就被運上皮卡，堆滿了整個車廂，人們的臉上洋溢著豐收的喜悅。

    黑玉米，素有「黑珍珠」的美譽，因富含花青素這種天然抗氧化劑，能增強血管的彈性，改善循環系統和增進皮膚的彈性，抑製黑色素的形成。優質的黑玉米深受市場歡迎，經常供不應求。

    坐落在黟西北深處的美溪鄉黃姑村嶺腳組地形為深丘，四周為山林，土壤為沙壤土，排水性能良好，便於灌溉和施肥。經過省農科院和縣農水局專家的現場勘察，良好的生成環境非常適合種植「黑珍珠」。

    特色產業  提質增效

    今年5月以來，在縣農水局和鄉黨委政府的支持引導下，黟縣汐美家庭農場與省農科院簽訂合作發展黑玉米種植協議，選擇該地塊種植黑玉米100畝，由省農科院負責技術指導，農場負責種植和管護，縣鄉村給予政策支持和協助，通過合作化發展、產業化經營、規範化種植，形成了「上有企業、下有農場」的產業發展聯動模式。

    「在這種『農科院+農場+政策』的模式下，我們的『黑珍珠』儼然成為了『金棒棒』，按照目前黟縣桃源食品廠的收購價格，畝產能達到3000元,除去成本每畝收益近2000元，整體基地凈利潤可達近20萬元。在增加農場收入的同時，我們也能持續流轉農戶土地，為周邊村民提供季節性務工崗位20余個，帶領大家共同致富！」汐美家庭農場負責人周玲葉說道。

    據了解，今年以來，該鄉結合山區實際情況，因地製宜，不斷探索科技強農、機械強農，做大做強「黟縣五黑」特色產業，推廣「科技院校+農場+N」模式，全鄉累計種植糧食作物4300畝。接下來該鄉將持續立足特色資源，發展優勢產業，全力推進鄉村振興。通過政策引導、主體示範帶動，圍繞黑茶、黑糧等特色產業發展，提質增效，為「五黑」特色產業增添動力。（記者 吳敏 通訊員 鮑金文）