楚天都市報訊 武漢的夏日美食風景，小龍蝦占了一半。

　　有口碑平臺統計，武漢人以平均單筆303.76元的小龍蝦消費金額，排名全國第一。更早之前，就有數據稱武漢人平均每天消費5萬斤小龍蝦。最火的蝦館旁還有黃牛賣號，一個號要15塊錢。這場景我親眼見證，確有其事。

　　武漢人真愛小龍蝦，瘋狂之勢讓人瞠目。

　　武漢人為啥這么愛小龍蝦？

　　大概和武漢人的性格相關吧。講胃口、直爽、脾氣來得快又去得快，在飲食當中也時刻宣泄著情感。吃小龍蝦，就有種莫名的爽。

　　想想看，下手剝開一個個小龍蝦，送入口中，任紅彤彤的湯汁和蝦油在手上和唇間奔淌，帶著點豪情和野氣。

　　嘬完蝦子，盆底的湯汁可千萬不要倒，讓老板燙一份熱干面，倒入湯底一拌，大口開吃，真是酣暢淋漓、回味無窮。

　　和小龍蝦一起，還要點份毛豆，配幾瓶冰啤，和各式各樣的人圍坐一桌，吃喝暢聊，聯絡情感，自在逍遙。

　　有煙火氣，也有江湖氣。不正像這座城市的氣質？

　　文/郝曉燕