兰州牛肉拉面国际联盟成立。

兴陇兰州牛肉拉面国际商学院揭牌成立。

 　【香港商报网讯】记者寇刚报道：随着百余年的发展，兰州牛肉面的知名度不断提升，不仅覆盖全国并已辐射海外市场，为了整合牛肉拉面企业各自资源优势，借力“一带一路”发展机遇，把兰州牛肉拉面做大、做强、做成世界快餐品牌，25日，由甘肃省烹饪协会、兰州牛肉拉面行业协会、金味德兰州牛肉面产业园、兰州资源环境职业技术学院等联合发起的兰州牛肉拉面国际联盟暨兰州牛肉拉面国际商学院正式成立。首批国际联盟已有68家企业加入，兰州牛肉面走向世界再也不是孤舟一帆，而是形成了一艘万吨巨轮。

　　据介绍，国际联盟以“新丝路新业态、高质量助升级、合作共享、开放共赢”为宗旨，旨在汇聚行业资源、汇集行业精英智慧共享国家“一带一路”发展的经济红利，助力兰州牛肉拉面国际化发展，产业向高质量腾飞。并以“一带一路”的市场化引导，让兰州牛肉拉面的人才资源、民间资本、培训教育资源、特色饮食文化等走向世界。成立后的国际联盟主要借助“一带一路”发展趋势，坚持“开放性、包容性、市场性、互利性”合作需要，深入展开与沿线国家在快餐领域的资本、人才、市场等各方面融合发展，顺应世界经济格局变化，统筹牛肉拉面产业多方面资源，使牛肉拉面产业发展抓住机遇，赢得发展主动权的需要。

　　国际联盟的启动，必将对兰州牛肉拉面产业今后参与国际市场、赢得国际化重大发展产生重大作用和深远影响。把兰州牛肉拉面打造成世界快餐品牌。按照国际联盟的发展规划，目的是将兰州牛肉拉面产业从“培训、生产、研发、经营、加盟、创业、就业、扶贫”等方面全方位进行谋划布局，使国内外资金、人才、技术和经营管理经验得以深入交流合作，建立健全牛肉拉面服务体系，发展国际连锁、职业培训、人才输出交流、调味品生产、新产品研发等，沿“一带一路”布局，挺进国际市场，赢得新机遇，获得更多的融资渠道和政策支持，推动兰州牛肉拉面产业化、标准化、现代化、国际化发展。整合资源，支持形成多家国际大品牌联盟公司，倾力打造兰州牛肉拉面一流快餐的品牌效应。

　　据了解，目前，首批国际联盟已有63家企业加入，除了甘肃本地牛肉面企业如金鼎、马子禄、金味德、金强等外，有河南、北京、宁夏、山东、西安、辽 宁、天津等个城市品牌餐饮服务企业，也有分布在澳洲、法国、日本、美国、韩国、加拿大、澳大利亚、吉尔吉斯坦等国家的兰州牛肉拉面连锁机构和多家牛肉拉面培训学校。

　　当日，兴陇兰州牛肉拉面国际商学院正式成立，并与澳大利亚扎拉赫教育学院国际化职业教育举行签约，同时与国内外企业签订牛肉拉面人才劳务输出战略合作协议。标志着兰州牛肉拉面走出去有了智力支撑。