本次论坛以“智慧+跨界+赋能”为主题，不仅是饭店行业的一场盛会，更是一次行业顶尖思维的汇聚碰撞，是对饭店行业过去、现在的总结，对未来发展的展望。论坛邀请了行业专家就饭店行业新业态、发展趋势等进行了权威发布，请来了权威学者做了主旨演讲，安排了“新技术助力酒店提升满意度、数据化驱动、IP文创以及新技术的应用和为酒店赋能”等行业热门话题的主题演讲，展开深度的思维碰撞，接着围绕“智慧、跨界、赋能”这一主题开展3场干货满满、有品质、有深度的高峰对话，探讨交流。本次论坛议题设置接地气、多元化，符合深圳市饭店行业发展的实际情况和需要。

 

　　随着智慧旅游的进一步深化、人们生活水平的提高以及科技日新月异的进步，传统酒店也迎来了变革的时代。伴随酒店日趋激烈的竞争和不断攀升的客户期望，酒店的竞争将主要在智能化、个性化、信息化等方面展开。

 

 

 

　　智慧酒店的建设，是中国酒店业产业结构调整、升级的重大契机和必然选择。智慧酒店，是指具备完善智能化体系的酒店，在依托数字化技术和网络技术的同时，实现酒店的数字化、信息化管理发展；在节约劳动力、提升酒店住宿品质、提升酒店服务、提升客户感受的同时，实现资源集约、低碳环保，降低酒店的经营成本，促进经济、社会、生态和文化价值的综合提升，是酒店业可持续发展的必要之路。

 

　　酒店智能化是一个不断丰富、发展的领域。酒店作为直接面对客人提供服务的场所，应充分地考虑客户个人隐私、个性化的需求，以及高科技带来的舒适感和便利感。鉴此，智慧酒店的建设是一项长期的系统工程，应当切合实际，注重实效，循序渐进。

 

　　深圳市饭店业协会张振山会长致开幕辞，他表示，协会历经15年的发展，始终以“搭平台、组资源、推共享、促发展”为使命，以深圳市饭店行业、行业业务主管政府部门为核心，在全市整合并共享优质资源，协调政企关系，开展全方位、系统有效的服务，促进行业和地方经济的发展。

 

　　他认为，最近几年国内外饭店业市场风云变幻；“十三五”以来，伴随着消费升级、产业升级、经济新常态，中国住宿业整体内涵和档次正在不断提升，酒店数量攀升却面临严重同质化；网络化、透明化的评价手段开始剥夺品牌优势；住客移动消费行为逐步瓦解传统营销模式。特别是随着移动互联网和智能设备的快速发展与普及，例如机器人、VR、智能家居等等，使得新一代的旅行者在行前、行中和行后都在期待各类数字化服务。为此，酒店行业要从内容、形式和体验上更好地满足消费者的需求，精准聚焦目标消费者的需求场景，增强粘性、提升价值；要充分利用智慧科技为行业赋能；促进行业与技术、产业的相融与合作，实现多领域的沟通与融合，做到既有刻度又有温度，此次论坛便是一次契机。

 

　　深圳市文体旅游局监管处张道新处长在论坛上发表讲话，他指出，深圳市饭店行业已经进入了快速发展、稳步向前的快车道；据2018年初步统计数据显示，全市星级酒店的年均入住率均超70%，实现了社会影响和经济效益双丰收。当前经贸形势瞬息万变，有些业态在不断更新，加之大数据、云计算等现代科技已经走进酒店，行业从业员要有新认识，并不断提高专业技能和素质。他认为，本次论坛具有很好的前瞻性、引领性和实效性，完全符合深圳市政府提出的“质量引领，共建共享，改革创新”的发展要求，并寄语深圳市饭店业协会要紧跟改革步伐，加强国家政策的研学，籍中国改革开放40周年之际，进一步提高认识、开拓创新思维，充分发挥聚慧研究院、智慧酒店产业园的作用，为全市酒店业的发展提供更好的产品、支持和服务，真正成为全市酒店业的一面旗帜，增强辐射力。

 

　　本次论坛还举行了智慧酒店战略合作伙伴签约仪式、深圳市饭店业“琅琊榜”评选活动启动、“美团酒店之夜”答谢晚宴及颁奖。

 

　　深航酒店管理公司副总经理魏文斌在谈及智慧酒店话题时告诉记者，酒店智慧化智能化是客户体验的一部分，智能化手段的运用不仅能提升酒店的管理效率、运营效率和降低运营成本，还能给客户带来便捷、个性化服务及美妙的体验，更能提升客户的忠诚度、满意度、消费粘性等，继而提高酒店的盈利能力、竞争力等。魏文斌指出，酒店智慧化发展不是搞噱头、不是跟风，要有一个正确的认知和意识，以及必要的投入。同时，作为酒店管理者，还要拥有持续学习的精神、独立思考的能力、知识转化的能力。