【香港商報網訊】記者 吳敏 報導：在西遞張燈結綵迎春來，在古村裡體會老底子的年菜，在打食桃、殺年豬、寫對聯、掛燈籠等各式熱鬧的年俗中體驗生活中的「儀式感」……1月26日，由黟縣徽黃旅遊集團主辦的第三屆「古徽州里尋年味」·2019「徽」歸年味黟縣西遞過大年活動正式拉開帷幕。胡、李、王、張等全國16地市中華百家姓代表走進黟縣齊聚西遞，開啟一場尋年味之旅。

 

 

　　文旅盛宴  不一樣的徽州年

 

　　黟縣作為古徽州一府六縣之一，西遞村作為徽州古村落的典型代表、5A景區、世界文化遺產地，新春時節，該地將文化與旅遊融合成系列盛宴，用迎客天下的胸懷，歡迎海內外朋友體驗獨具特色的徽州民俗，嘗一嘗可口的徽州菜，過一個不一樣的徽州年。

 

　　「古徽州里尋年味」首站來到石林景區，體驗徽州傳統年俗新玩法。管式滑道、彩虹滑道、滑草、碰碰球等4大網紅項目，精彩又刺激。第二站來到千年古村西遞，賞古建、品楹聯、刻竹雕、觀百匠堂非遺技藝表演。

 

　　既然是尋年味，除了遊玩，怎能少得了美食。徽菜是中國八大菜系之一，西遞村中的徽菜館自然也是少不了的。他們一般就地取材，以鮮制勝，一品鍋、刀板香、腌鮮臭鱖魚、虎皮毛豆腐、問政山筍，一盤盤味道鮮美的菜肴讓大家大快朵頤。而西遞徽食街門口也是熱鬧一片，頗具徽州特色的毛豆腐、包袱餃、凍米糖、清明餜、烏糍、梅乾菜燒餅等特色傳統徽州美食，亦讓大家流連。

 

　　除此之外，百匠堂里每天都上演着各種精彩的民俗表演，舞龍舞獅、徽州三雕、文房四寶、徽州楹聯等傳統非遺技藝的展示和體驗也與遊客見面，深受遊客喜愛。在為期兩天的活動時間裏，石林、木坑竹海等地各種演出精彩紛呈，無一不讓前來尋找年味的旅客大飽眼福。

 

 

　　「民俗＋旅遊」 在西遞感受最美中國年

 

　　以年味為主打開展冬遊主題營銷，確保實現「開門紅」。黟縣徽黃旅遊集團負責人介紹：為弘揚中華優秀傳統文化，加快文旅產業融合發展，同時讓廣大遊客感受最美中國年，黟縣西遞古村落圍繞文化旅遊，整合以「非遺文化」為核心的中華優秀傳統文化，舉辦以「古徽州里尋年味」為主題的創意文化系列活動。豐富多彩的徽州民俗展演，讓廣大遊客品味豐盛非遺文化大餐的同時，感受中華傳統文化和藝術魅力，促進文化與旅遊、文化與節慶的深度融合。

 

　　西遞古村飽蘸千古雲煙，斑駁的牆面、青磚小路、石板拱橋都在敘述着古往今來的滄桑變遷。古村古屋古牌坊，西遞古村落的特色景觀展現了皖南古村落的民俗風情和獨特魅力。春節來到這裡，可以一起在老屋天井中坐火桶、吃茶點、品食桃，還可品嘗柴火灶烹製的徽州過年菜，到祠堂祭拜擊鼓祈福，一起感受徽州濃濃的年味。

 

　　據悉，今年1月6日，徽黃集團旗下景區黟縣古城成功舉辦了一場年味十足、極具傳統徽州文化特色的傳統廟會，盛況空前。

 

　　黟縣歷史悠久，是徽文化的發祥地之一，黟縣古城自宋代建為縣治至今。現為省級歷史文化名城。黟縣古城廟會，是徽州地區重要的民俗文化活動之一，不僅規模宏大，在整個皖南地區也是頗有名氣。