豐收的石棉黃果柑（宋巧雯 攝）
名山中峰萬裏觀光茶園
雅安展館上的龍行十八式茶藝表演
【香港商報網訊】記者金山報導：11月10日上午，作為第十六屆中國西部國際博覽會第二階段的第四屆四川農業博覽會開館儀式在成都世紀城新國際會展中心啟幕。與此同時，以“熊貓家源·世界茶源”為主題的雅安農產品推介會也在一號館舉行，獨具特色的“五雅”農產品一經亮相農博會，就受到了蓉城市民的熱情追捧，展現了“雅安農產品 四川好味道”的獨特魅力。
綠色，是雅安參加第四屆四川農博會的主色，是雅安農業農村發展建設的堅守。借助豐富的自然資源，今天的雅安，擁有國家首批生態文明先行示範區、國家生態文明示範工程試點市、國家生態文化旅遊融合發展試驗區、全國休閒農業與鄉村旅遊示範市、國家綠色(有機)農業示範區等一大批“金字招牌”，並孕育出豐富、生態的“五雅”特色農產品，給展會送來一縷自然清新的綠色之風。
在流線型的場館中，記者看到雅茶、雅竹、雅果、雅藥、雅魚等“五雅”農產品香飄會場，雅安三條百公里百萬畝生態特色產業走廊建設和生態農業文化旅遊融合發展成果充分展出，雅安“一縣一園區、一園一主業”“1+8”農業園區發展格局顯現優越性和創新性，雅安重建攻堅和脫貧攻堅成果得到全面體現。
據瞭解，本屆農博會，雅安市共組織了62傢俱有代表性的新型農業經營主體參加展會。來自雅安的藏茶企業-和龍茶業依託于傳統藏茶，開發出的“藏茶素食火鍋”“西餐陪餐茶”“黑金磚”等多項新概念產品，受到關注，不少消費者駐足諮詢“小精緻”袋泡茶的使用方法和食用效果。企業負責人劉玉花說，藏茶素食火鍋這種環保、健康、時尚的生活方式已悄然流行，成為都市人養生新選擇。
雅安市按照統籌城鄉要求，制定出“農業強底座，工業挑大樑，三產當尖兵”的戰略部署，緊抓災後重建機遇，堅持以生態為引領，以一、二、三產業互促相融發展為目標，強力推進農業農村旅遊融合發展，精心打造百里茶產業、金果花果產業、獼猴桃產業三條生態文化旅遊長廊，致力於帶動全市農業增效、農村繁榮、農民增收。
“五雅”產業發展興興向榮
據記者瞭解，今年9月，2016年度“石棉黃果柑”公用品牌價值升為6.25億元人民幣。這是經送樣評估後，“石棉黃果柑”連續第六年上榜浙江大學中國農村發展研究院CARD中國農業品牌研究中心“區域公用品牌價值年度評估”。
近年來，“石棉黃果柑”公用品牌價值評估逐年增加，2010年至2015年間，公用品牌價值評估分別為9067萬元，1.12億元，1.60億元，4.01億元，5.51億元。
“石棉黃果柑”是石棉地方特色優勢水果，主要分佈於大渡河、楠椏河兩岸，海拔800—1700米範圍內，現已初步形成沿大渡河兩岸國道108線豐樂鄉至擦羅鄉，省道211線新棉鎮至挖角鄉段，綿延155.8裡的“百里金果長廊”。今年，“石棉黃果柑”面積達3.7萬畝，掛果投產面積2.55萬畝，總產量4.8萬噸，實現銷售收入1.68億元。
石棉黃果柑是“五雅”產業中雅果的代表。雅安是優質果蔬發展的重要基地，據統計，全市果蔬總面積達150萬畝，其中：水(幹)果面積94萬畝，主要有黃果柑10萬畝，大櫻桃5萬畝，蘋果和梨等35萬畝，獼猴桃10萬畝，花椒10.2萬畝，核桃板栗等25萬畝。
魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質細嫩，砂鍋燉煮為烹飪佳品。相傳，清代上貢慈禧，太后讚美為"龍鳳之肉"——這說的就是雅安特產-雅魚。
“五雅”產業中的雅魚拓寬了範圍，包括雅安優質水源中養殖的優良品種。
雅安是冷水魚養殖的絕佳之地，大渡河、青衣江流域都具有冷水魚養殖的優質水源，開發價值很大。近年來，雅安積極發展以“雅魚”、“大鯢”為主的名優水產品養殖，其中雨城區雅魚養殖面積達500畝,生產能力達年產60余萬斤;大鯢養殖基地面積近80畝，人工養殖大鯢近4萬餘尾。2015年，全市漁業總產量達到11859噸，漁業產值1.41億元。
除了雅果和雅魚，雅茶、雅竹、雅藥的產業發展同樣可喜。
雅安林竹資源十分豐富，是全國實施退耕還林的發起地。全市竹林總面積216.64萬畝，其中慈竹、綿竹、雜交竹等紙漿原料竹林面積112.27萬畝，楠竹(毛竹)26.5萬畝，其它筍材兩用竹林約78萬畝，能夠對接多樣化的竹產業需求。
雅安雨水充沛、土壤肥沃，適宜多種中藥材生長，雅安境內現已查明的藥用植物1200種以上，約占全省已知種類的40%，屬於“三級標準”收載及地方慣用中藥材425種，包括菌類、厥類、裸子植物及被子植物等。全市人工種植藥材主要有黨參、白術、天麻、茯芩、杜仲、厚朴、黃柏、黃連等40多種。截止2015年底，全市草本藥材種植16.39萬畝，幹品產量3.19萬噸，收入29893萬元。
雅安是世界茶文化發源地，蒙頂山茶自唐代起即被列為“貢茶”，素有“揚子江心水，蒙山頂上茶”之美名。雅安已有綠茶、黃茶、黑茶、青茶、紅茶、白茶六大品種，其中以綠茶和黑茶最具代表性。雅安素有“中國藏茶之鄉”的美譽，邊銷茶占全國產量的45%，其傳統製作技藝已列入國家非物質文化遺產，雅安藏茶遠銷國內外。2016年，全市茶園面積達到100萬畝，茶葉產量8.5萬噸，茶業綜合產值超過150億元。